Carlos de Jesus de Oliveira, Paulo André Cremonez, Joel Gustavo Teleken

Biodiesel

Estudo da degradação oxidativa dos ésteres metílicos a partir do óleo de pequi

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Produktbeschreibung

O aumento desencadeado no consumo de energia derivada de fontes fósseis, juntamente com as elevadas emissões de poluentes atmosféricos vêm causando preocupações ambientais sobre a segurança energética mundial. Tais preocupações tem estimulado a busca por novas fontes de energias em todo o mundo. Entre tais opções, os ésteres alquílicos de ácidos graxos conhecidos como biodiesel surgem como uma interessante alternativa ao diesel petroquímico, devido as suas características como: biodegradabilidade, menor toxidade (menor teor de enxofre, aromáticos) e sustentabilidade conforme a maior parte das matérias-primas utilizadas na síntese de biodiesel serem os triglicerídeos presentes em plantas oleaginosas, óleos e gorduras animais. Com base nisso, este livro teve como objetivo estudar a degradação oxidativa dos ésteres metílicos obtidos do óleo de pequi in natura e após diferentes tempos de fritura, avaliando a conversão dos triglicerídeos em ésteres, período de indução, índice de acidez, massa específica a 20°C, aspecto visual e índice de peróxido

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas
• Seitenzahl: 80
• Erscheinungstermin: 8. Februar 2019
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 137g
• ISBN-13: 9786139753161
• ISBN-10: 6139753163
• Artikelnr.: 55406820

Autorenporträt

Elle est titulaire d'un master en bioénergie de l'université fédérale de Paraná. Elle est également titulaire d'un diplôme en technologie des biocarburants de la même institution. Elle a travaillé dans les domaines de la production et du contrôle de la qualité des biocarburants liquides, et de la stabilité oxydative du biodiesel à partir d'huiles usées. Elle a travaillé comme boursière du CNPq à l'Embrapa - Agroénergie Brasília-DF, Brésil.