Bewertung von Alphastrahlern und Schwermetallen in Käseproben

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Lebensmittel, insbesondere Käse, sind schnell kontaminiert. Daher wurden zweiundsiebzig Käseproben von irakischen Märkten aus sechs Ländern (Türkei, Iran, Ungarn, Irak, Saudi-Arabien und Ägypten) entnommen, um die Konzentrationen von Alphastrahlern (Rn-222, Ra-226 und U-238) und ihre radiologischen Gefahrenindizes mit der CR-39-Detektortechnik zu messen. Außerdem wurden die Schwermetallkonzentrationen (Pb, Cd und Cr) und ihre Parameter sowie das nicht karzinogene und karzinogene Gesundheitsrisiko mit Hilfe der Atomabsorptionsspektrometertechnik (AA-7000) gemessen. Der radiologische Gefa...