Wolfram Siebeck, prominentester Gourmet und Restaurantkritiker des deutschen Raumes mit regelmäßigen Beiträgen in DIE ZEIT, hat in seinem neuen Restaurantführer die Gastronomie Berlins durchstreift und damit einen für Stadtbewohner und -besucher gleichermaßen praktischen Wegweiser durch den Gourmetdschungel geschaffen.