Basic cooking

Alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen

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Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen. Das neue Allroundkochbuch bietet Basic Know-how zu Einkauf, Vorrat, Garmethoden und Küchengeräten, dazu Lieblingsrezepte von Großmutters Klassiker bis zum In-Snack und von der Suppe bis zum Dessert - mit pannensicheren Anleitungen und Tips & Tricks von zwei Profis in punkto Koch- und Esskunst. Für den erhöhten Funfaktor sorgt die trendige Gestaltung und eine Schreibe, die Lust aufs Kochen, Essen und Genießen macht.Ausgezeichnet mit dem Award "The 1999 World Cookbook Best General Book on...

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Bewertung von sonnenschein aus Wallerstein

28.03.2009

Habe das Buch geschenkt bekommen und finde es klasse. Die Rezepte sind witzig und leicht verständlich geschrieben. Außerdem sind Tipps und Tricks eingebaut, die leicht nachzuahmen sind und den Geschmack verbessern. Alles was ich bis jetzt ausprobiert habe hat sehr gut geschmeckt.

Antworten 20 von 22 finden diese Rezension hilfreich

Bewertung von schneebällchen aus Markgröningen

08.06.2011

Dieses Basic-Cooking Kochbuch von G& U wurde ursprünglich für Studenten geschrieben. Es eignet sich dazu, etwas leckeres zum Essen zu machen wenn es mal schnell gehen muss. In dem buch findet man viele tolle interresante Gerichte, von der Vorspeise bis zum Dessert. Man findet zum … Mehr Dieses Basic-Cooking Kochbuch von G& U wurde ursprünglich für Studenten geschrieben. Es eignet sich dazu, etwas leckeres zum Essen zu machen wenn es mal schnell gehen muss. In dem buch findet man viele tolle interresante Gerichte, von der Vorspeise bis zum Dessert. Man findet zum Beispiel alle möglichen Suppenrezepte aus Großmutters Küche. Man kann acuh schauen, wie man mit Fleisch oder Fisch leckere sternemenüs zaubern kann in nur kurzer Zeit. Auch die Vegetarier kommen nicht zu kurz, denn es gibt auch einige vegetarische Gerichte ohne Fleisch. Zum Dessert gibt es dann sowohl leckere Puddinge und auflaufe, sowie auch Gerichte mit eis oder zum Beispiel selbst gemachtes Panna Cotta. Im Hinteren Teil des Buches gibt es zusätzlich noch eine paar Kuchenrezepte, wenn man zum Beispiel eine leckere Überraschung für einen Geburtstag braucht. Oben auf den Seiten steht immer, wie viel zeit man braucht um das gericht vorzubereiten und wann es dann schließlich fertig ist. Daneben stehen übersichtlich aufgeslistet die Zutaten zu dem jeweiligen Gericht, damit man vielleicht auch noch kurz vorm Kochen einkaufen kann. Der Kochablauf wird übersichtlich und verständlich erklärt, sodass auch Leute, die sonst nicht so oft kochen, ihre Lieben mit leckeren Sternemenüs verzaubern können. Auf den ersten Seiten werden noch einmal die Basics in der Küche erklärt. Wie man sie benutzt und was man mit ihnen macht versteht so jeder. Auf der letzten Seite des Kochbuches findet man noch Angabenumgerechnet in Liter, damit auch von jeder Zutat die richtige Menge in die Schüssel kommt und das leckere Gericht nicht versalzen wird.<br />Das Buch finde ich insgesamt sehr gelungen. Man findet viele Hilfreiche Tipps zum Kochen und leicht verstehbare Anleitungen. Das buch ist hauptsächlich für junge Leute geeignet, die häufig in Eile sind und deshalb nicht so viel Zeit haben um sich essen zu machen. Aber es ist besser sich etwas Gesundes zu machen als beim nächsten Fast-food laden sich etwas zu holen. Mit diesem Kochbuch lassen sich schnell und einfach leckere Sternegerichte zaubern. Weniger

Antworten 8 von 9 finden diese Rezension hilfreich

Bewertung von unbekanntem Benutzer

24.04.2014