Azoreduktase: Eine biologische Lösung für die Wasserverschmutzung
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Azoreduktase ist ein Oxidoreduktase-Enzym mit einem Molekulargewicht von 60 kDa. Es handelt sich um ein NADH/NADPH-abhängiges, sauerstoffempfindliches, lösliches zytosolisches Enzym, das für den Abbau des Azofarbstoffs Reactive Red BL verantwortlich ist. Es wurde in Submerged fermentation (SmF) unter Verwendung des lokal isolierten Bakteriums Alcaligenes sp. AA09 hergestellt. In der vorliegenden Studie wurde festgestellt, dass der Azofarbstoff fast vollständig mineralisiert wurde und das mineralisierte Produkt für Pflanzen ungiftig war.
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