Auswirkung einer veganen Ernährung und Lebensweise auf Körperzusammensetzung und Lipide - Sisay Eshete, Tariku;Mekonen, Wondyefraw;Wami, Rose
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Dieses Buch ist ein interessantes und in seiner Form einzigartiges Buch, das auf den Ergebnissen einer vergleichenden Längsschnittstudie mit homogenen Studienteilnehmern basiert. In Ostafrika, Äthiopien, ernähren sich die Menschen während der Fastenzeit etwa zwei Monate lang rein vegan und wechseln dann zu einer nicht-vegetarischen Ernährung. Diese Studie verwendet eine solche Gesellschaft als Studienpopulation.

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Produktbeschreibung
Dieses Buch ist ein interessantes und in seiner Form einzigartiges Buch, das auf den Ergebnissen einer vergleichenden Längsschnittstudie mit homogenen Studienteilnehmern basiert. In Ostafrika, Äthiopien, ernähren sich die Menschen während der Fastenzeit etwa zwei Monate lang rein vegan und wechseln dann zu einer nicht-vegetarischen Ernährung. Diese Studie verwendet eine solche Gesellschaft als Studienpopulation.
Autorenporträt
Tariku Sisay Eshete nascido na Etiópia, Addis Abeba. Licenciado em fisioterapia e Mestre em Fisiologia Médica. Trabalha numa instituição/universidade governamental como instrutor/lector e investigador.