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A auditoria de informação baseia-se na avaliação periódica dos recursos de informação que as instituições possuem, para identificar dentro dos seus processos organizacionais os fluxos e as informações que circulam, com o objectivo de compreender a entidade e as suas capacidades. Ao mesmo tempo, permite determinar quais são as fontes de informação existentes, quais são realmente utilizadas e quais criam custos desnecessários, avaliando assim a eficácia do sistema de informação. A presente pesquisa tem um caráter descritivo. Foram utilizados métodos teóricos e empíricos para a recolha de informação, resultando numa proposta para o desenho de uma auditoria de informação para o processo de gestão da Empresa Nacional de Productos Agropecuarios (ENPA) em Villa Clara, com base no modelo proposto por María del Carmen Villardefrancos. O inventário preliminar identificou 25 entidades ou recursos de informação dentro da referida gestão.