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Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- 1. Leben und Werk der Agrarschriftsteller -- 2. Arbeitsorganisation und Arten der eingesetzten Arbeitskräfte -- 3. Optimaler Arbeitskräftebedarf und optimale Betriebsgröße -- 4. Arbeitsteilung und Gruppenbildung -- 5. Arbeitsplatzbeschreibung nach Tätigkeitsmerkmalen und Kompetenzen -- 6. Regelung der Arbeits- und Freizeit -- 7. Kontroll- und Führungssystem -- Schlußbetrachtung -- Anhang (1 Tabelle) -- Anmerkungen -- Literatur -- Stellenregister -- Sachregister -- Wortregister, lateinisch -- Wortregister, griechisch -- Personen- und Ortsregister -- Abkürzungen