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Wenn ein schwarzborstiger, wehrhafter Urian vor die Büchse wechselt, schlägt das Herz eines jeden Saujägers rasend schnell, pocht das Blut heftig in seinen Schläfen. Wird die Zeit reichen, um dem groben Bassen eine sichere Kugel anzutragen? Die Jagd auf uriges Schwarzwild - sie steht im Mittelpunkt der frisch-lebendig erzählten Erlebnisse des Oberförsters Hans Hoffmann. Hoffmann war ein leidenschaftlicher, ja besessener Weidmann, der so viele kapitale Keiler in Mecklenburg und Pommern auf die Schwarte streckte, dass er den legendären Beinamen "Sautöter" erhielt. Hoffmann lässt uns Leser an dramatischen Jagdsituationen teilhaben. Zudem gibt er manchen Tipp aus der Praxis, den sich ein passionierter Saujäger nicht entgehen lassen sollte.