Die erste systematische Übersicht über die Alpschermen und Maiensässe des Kantons Graubünden. Das Buch enthält mit über 900 Zeichnungen und Fotos eine Gesamtschau der historischen Bautypen im Alpgebiet Graubündens vor 1960: Bauernhäuser auf den Maiensässen und in Dorfnähe sowie Bauten der Getreidewirtschaft, des Rebbaus und der Kastanienkultur. Diego Giovanoli gliedert seine Darstellung in einen theoretischen und einen topographischen Teil. Im ersten wird die alpine Agrarlandschaft als kulturhistorische Quelle der betrieblichen Systeme und des baulichen Formenkatalogs hin analysiert. Der zweite, dokumentarische Teil des Buches enthält den Katalog der Bündner Kulturlandschaft. In ihm werden die baulichen Aspekte nach Tälern und Gemeinden skizziert. Das Werk bietet somit eine umfassende architekturgeschichtliche Analyse der Agrarbauten und eine Darstellung der temporär besiedelten Baugebiete des Kantons. Kompetent geschrieben und reich bebildert, ist dieses Buch eine Fundgrube für jeden, der sich für die Kulturgeschichte Graubündens interessiert.