Alimentation et gestion des Lapins - Kabangi, Patrick
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Le lapin comme animal d'élevage présente beaucoup d'avantages. -animal à cycle court et prolifique : il peut donner 30 petits/an -il valorise les fourrages pas de concurrence avec l'homme, du point de vue alimentation, comme la volaille et les porcs -sa viande blanche est de bonne qualité, riche en protéines (21%) mais pauvre en graisses (6-8% constituées surtout des AG non saturés) CONSTAT : son élevage n'est pas développé en RDC!

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Produktbeschreibung
Le lapin comme animal d'élevage présente beaucoup d'avantages. -animal à cycle court et prolifique : il peut donner 30 petits/an -il valorise les fourrages pas de concurrence avec l'homme, du point de vue alimentation, comme la volaille et les porcs -sa viande blanche est de bonne qualité, riche en protéines (21%) mais pauvre en graisses (6-8% constituées surtout des AG non saturés) CONSTAT : son élevage n'est pas développé en RDC!
Autorenporträt
A doctor and agricultural engineer, Kabangi Kayala Patrick, born in Kinshasa, is a full professor at the University of Kinshasa, the Faculty of Agronomic Sciences in the Democratic Republic of Congo. He has extensive professional experience and is the author of several scientific works.