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Studienarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Gesundheit - Sonstiges, , Sprache: Deutsch, Abstract: Immer mehr junge Erwachsende leiden an einer Adipositas in Deutschland. Wie sich dieses erklären lässt und welche Möglichkeiten wir besitzen dieses zu ändern wird Ihnen in dieser Hausarbeit näher erläutert. Es wird zunächst ein geschichtlicher Abriss zum Thema Ernährung und Verhalten gegeben und dabei aufgezeigt, dass Ernährung und Adipositas schon immer im Zusammenhang standen und letzteres kein neuzeitliches Phänomen ist. Das nächste Kapitel ist der aktuellen Definition von Adipositas gewidmet und enthält eine Klassifikation mithilfe der Body-Mass-Index-Formel, die zunächst bei Erwachsenen Anwendung findet. Im Anschluss daran wird eine andere Klassifikation des BMI erläutert, die bei Kindern und Jugendlichen genutzt wird. Danach wird der aktuelle Sachstand zusammengefasst und dabei das Thema "adipöse Kinder und Jugendliche" vorgestellt. Anschließend werden Studien und Datenbanken näher betrachtet, um eine mögliche weitere Entwicklung aufzuzeigen. Im letzten Kapitel der Hausarbeit werden verschiedene Präventionsmethoden näher vorgestellt. Es geht in erster Linie um die Prävention von adipösen Kindern und Jugendlichen.