Kavitha Madathil Balachandran, Abu Sufiyan, Jennifer Valentina John

Broschiertes Buch

Actividade antimicrobiana e GC MS Análise de sementes de CITRULLUS LANATUS

Beschreibung

Citrullus lanatus (Melancia) pertence à família Cucurbitaceae. É chamada botânicamente como pepo. Esta fruta contém Vitaminas, aminoácidos, Potassum e são ricos em licofeno, um pigmento carotenóide. Este pigmento serve como um poderoso antioxidante. Para além destes valores nutricionais, Citrullus lanatus tem outras bioactividades como Anti-microbiano, Anti-giardial, Anti-prostático hiperplasia, Actividades anti-inflamatórias. Portanto, neste estudo, a actividade antimicrobiana e a análise GC MS foi realizada a partir das sementes de Citrullus lanatus.

Autor

Frau Kavitha MB arbeitet als Assistenzprofessorin am Shri Nehru Maha Vidyalaya College of Arts and Science (SNMVCAS), Tamilnadu, Indien, in der Abteilung für Mikrobiologie. Ihr Interessengebiet umfasst Lebensmittelmikrobiologie und medizinische Mikrobiologie. Unter ihrer Leitung haben zwei Studenten ihr Forschungsprojekt abgeschlossen.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 23. September 2022
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786205190364
• ISBN-10: 6205190362
• Artikelnr.: 65914988