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Ao contrário das organizações humanitárias internacionais, a União Africana considera a segurança alimentar numa perspetiva de desenvolvimento, devido ao seu estatuto de organização política. Dispõe, portanto, de um quadro de políticas públicas que constitui a base da sua ação para promover a segurança alimentar em África. Este quadro integra as orientações políticas e estratégicas definidas pelas autoridades políticas. No entanto, a abundância de discursos políticos sobre a segurança alimentar no seio desta organização não é suficientemente convincente quanto à eficácia da sua ação no terreno. O que é ainda mais interessante é compreender a coerência e os factores de implementação das acções da organização, em particular os programas e os recursos institucionais que os acompanham. Ao abordar uma questão que tem recebido pouca atenção na literatura científica sobre o trabalho da União Africana, este livro oferece uma análise abrangente das dinâmicas através das quais a União Africana intervém para resolver os problemas de insegurança alimentar em África.