36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
18 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

الطبخ الجن8وبي ه8و أس8لوب مطبخ نش8أ في جن8وب الوالي8ات المتح8دة. يتم8يز باس8تخدام مكون8ات مث8ل ال8ذرة والفاص8وليا والبامي8ة والبطاط8ا الحل8وة والك8رنب األخض8ر ، وك8ذلك ً اللحوم مثل لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر. يشمل الطبخ الجنوبي أيضا استخدام التوابل واألعشاب ، مثل الكمون والزعتر والمريمية ، إلضافة نكهة إلى األطباق. واحدة من السمات المميزة للطبخ الجنوبي هو تركيزه على الطعام المريح. تعتبر األطباق مثل الدجاج المقلي والبس8كويت والم8رق والمعكرون8ة والجبن من العناص8ر األساس8ية في المائدة الجنوبية ، وغالبًا ما يتم االستمتاع بها كجزء من التجمعات العائلية الكبيرة. ً يتمتع الطهي الجنوبي أيضا بتاريخ…mehr

Produktbeschreibung
الطبخ الجن8وبي ه8و أس8لوب مطبخ نش8أ في جن8وب الوالي8ات المتح8دة. يتم8يز باس8تخدام مكون8ات مث8ل ال8ذرة والفاص8وليا والبامي8ة والبطاط8ا الحل8وة والك8رنب األخض8ر ، وك8ذلك ً اللحوم مثل لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر. يشمل الطبخ الجنوبي أيضا استخدام التوابل واألعشاب ، مثل الكمون والزعتر والمريمية ، إلضافة نكهة إلى األطباق. واحدة من السمات المميزة للطبخ الجنوبي هو تركيزه على الطعام المريح. تعتبر األطباق مثل الدجاج المقلي والبس8كويت والم8رق والمعكرون8ة والجبن من العناص8ر األساس8ية في المائدة الجنوبية ، وغالبًا ما يتم االستمتاع بها كجزء من التجمعات العائلية الكبيرة. ً يتمتع الطهي الجنوبي أيضا بتاريخ طويل من الش8واء ، وال8ذي يتض8من طهي اللحم ببطء على نار الحطب لساعات للحصول على نكه8ة مدخن8ة ولذي8ذة. الش8واء ه8و تقلي8د جن8وبي شهير يختلف حسب المنطقة ، م8ع أنم8اط تش8مل أس8لوب ممفيس وط8راز مدين8ة كانس8اس وأسلوب تكساس. بشكل عام ، يعد الطبخ الجن8وبي احتف8ااًل بالنكه8ات والتقالي8د اإلقليمي8ة ، ال8تي تنتق8ل ع8بر ً أجيال من العائالت والمجتمعات. إنه مطبخ يستمر في التطور ، بينما يظل متجذرا بعم88ق في تاريخه وثقافته.