Terroir? Treber? Tannin? Wer Spaß am Wein hat, nicht aber am
Fachchinesisch der Weinkenner, liegt bei Jens Priewes
"Grundkurs Wein" goldrichtig. Der renommierte Journalist,
der sich mit Mitte vierzig aus Leidenschaft entschloss, seine
Arbeit ausschließlich dem Saft der Reben zu widmen, erörtert in
seinem "Grundkurs Wein" packend, anschaulich und prägnant
all das Hintergrundwissen, das einem Genießer nicht nur bei der
Auswahl hilft, sondern auch das Geschmackserlebnis intensiviert.
Das Buch beschäftigt sich mit Grundlagen zu Weinbau und Rebsorten,
aber auch mit Fragen zur Wahl des richtigen Glases oder Weinen aus
dem Supermarkt. Ein Muss für alle, die Wein nicht nur trinken,
sondern auch verstehen wollen.
Jens Priewe, geboren 1947, schrieb mehr als 20 Jahre für renommierte Zeitschriften über Wirtschaft und Politik, bis er sich 1991 ganz auf das Thema Wein konzentrierte. Seither hat er zahlreiche Bücher zu diesem Thema verfasst. Jens Priewe veröffentlicht regelmäßig in namhaften Wein- und Food-Zeitschriften und ist verantwortlicher Redakteur des Online-Magazins "www.weinkenner.de". 2006 erhielt er den "Prix du Champagne Lanson" für die beste deutschsprachige Weinreportage.
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