Noch mehr Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter

NEUE REISEBÜCHER

Für die Tasche Wenn es um die Zukunft des Planeten geht, ist vieles, was dem Menschen Freude macht, sehr bedenklich: Fernreisen oder Kreuzfahrten lasten schwer auf dem Klimagewissen und manchen mehr, anderen weniger auf dem Portemonnaie. Aber wenn es dann doch mal sein muss, weil es ja auch so aufregend, einzigartig und wohlverdient ist, kann man es - Klimarechnern sei Dank - durch jahrelange Enthaltsamkeit kompensieren oder einen Wald pflanzen.

Aber wie geht so ein emissionsfreier Urlaub? Am besten man tritt ihn vor der Haustür an, und er führt nur so weit, wie einen das Fahrrad trägt. Dann packt man entweder die Angel aus oder das Fernglas, und man spürt mal wieder seinen Ruhepuls. Um dann den Blick auf die Sehenswürdigkeiten des Urlaubs in der freien Umgebung zu lenken. Und weil wir nur sehen, was wir verstehen, braucht man unbedingt dieses Praxisbuch: "Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter. Erkennen, Sammeln und Genießen". Im sogenannten Unkraut und seinen heilenden Fähigkeiten liegt die Zukunft. Es wächst überall, es kostet nichts und - gut für das Klimakonto - muss auch nicht über die Autobahn oder schlimmer noch: mit dem …