Ludger Fischer, Noch mehr Küchenirrtümer, Eichborn 2010, 216 Seiten, ISBN 978-3-8218-6513-3
Schon in seinem „Kleinen Lexikon der Küchenirrtümer“ hatte Ludger Fischer mit zahlreichen, oft sich seit Generationen haltenden und immer wieder weiter vermittelten Küchenirrtümern aufgeräumt. Er hatte
damit Köchen, Hobbyköchen und anderen, die gern in der Küche arbeiten und dort für Ordnung sorgen,…mehrLudger Fischer, Noch mehr Küchenirrtümer, Eichborn 2010, 216 Seiten, ISBN 978-3-8218-6513-3
Schon in seinem „Kleinen Lexikon der Küchenirrtümer“ hatte Ludger Fischer mit zahlreichen, oft sich seit Generationen haltenden und immer wieder weiter vermittelten Küchenirrtümern aufgeräumt. Er hatte damit Köchen, Hobbyköchen und anderen, die gern in der Küche arbeiten und dort für Ordnung sorgen, nicht nur eine Fülle neuer Erkenntnisse vermittelt, sondern auch eine lustige und angenehme Lektüre bereitet.
Ludger Fischer hat weiter recherchiert und weiter gesammelt, sodass nun der Eichborn Verlag eine Fortsetzung veröffentlichen kann unter dem Titel „Noch mehr Küchenirrtümer“. Wie das erste Buch auch, ist das vorliegenden mit viel Humor und hintergründigem Witz geschrieben und unter den Küchenfreaks durchaus geeignet, wieder für heftige Debatten zu sorgen. Denn über manche der aufgedeckten Irrtümer kann man durchaus streiten …
