Weber's Veggie - Purviance, Jamie
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Jamie Purviance 

Weber's Veggie

Die besten vegetarischen Grillrezepte

Übers.: Waller, Martin
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Weber's Veggie

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange jede Zutat mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Produktinformation
  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • 2012
  • Ausstattung/Bilder: 2012. 144 S. m. zahlr. farb. Abb. v. Tim Turner.
  • Seitenzahl: 144
  • Deutsch
  • Abmessung: 243mm x 188mm x 14mm
  • Gewicht: 466g
  • ISBN-13: 9783833826221
  • ISBN-10: 3833826223
  • Best.Nr.: 34478916
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.

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