Fruchtzuckerarm kochen und sich wohlfühlen - Ledochowski, Maximilian; Hölzl, Cornelia; Pfandler, Theresa
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Fruktosemalabsorption ist eine Soffwechselstörung, die mit einer ungenügenden Resorption des Einfachzuckers Fruktose einhergeht. Sie führt zu unangenehmen Beschwerden wie etwa Blähungen, Durchfall und Reizdarmsymptomatik. Eine Ernährungsumstellung ist notwendig und führt zu rascher Besserung. Di Therapie liegt in erster Linie in der Reduktion des mit der Nahrung aufgenommenen Fruchtzuckers. Dabei will dieses Buch helfen…mehr

Produktbeschreibung

Fruktosemalabsorption ist eine Soffwechselstörung, die mit einer ungenügenden Resorption des Einfachzuckers Fruktose einhergeht.
Sie führt zu unangenehmen Beschwerden wie etwa Blähungen, Durchfall und Reizdarmsymptomatik.
Eine Ernährungsumstellung ist notwendig und führt zu rascher Besserung. Die Therapie liegt in erster Linie in der Reduktion des mit der Nahrung aufgenommenen Fruchtzuckers. Dabei will dieses Buch helfen.
  • Produktdetails
  • Verlag: Krenn
  • Seitenzahl: 95
  • 2004
  • Ausstattung/Bilder: 2004. 95 S. m. Farbfotos.
  • Deutsch
  • Abmessung: 229mm x 167mm x 9mm
  • Gewicht: 301g
  • ISBN-13: 9783902351265
  • ISBN-10: 3902351268
  • Best.Nr.: 12542575

Autorenporträt

Dr. med. Maximilian Ledochowski ist Facharzt für Innere Medizin in Innsbruck. Sein Schwerpunkt ist Ernährung. Mit seinen Forschungsarbeiten hat er das Thema Unverträglichkeiten in den Focus von Medizin und Öffentlichkeit gerückt.

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