Nicht anders als die westliche Ernährungslehre muss auch deren östliche Variante gelehrt und erlernt werden. Das gilt um so mehr als die Chinesische Diätetik fester und primärer Bestandteil der Traditionellen chinesischen Medizin ist.
Propädeutik der Chinesischen Diätetik führt Sie mit praktischen Bezügen in die Ernährungslehre der TCM ein. Die Praxis der Chinesischen Diätetik erläutert die wichtigsten pathologischen Muster mithilfe der Ernährungstherapie: Die Klassifizierung der Nahrungsmittel basiert auf verschiedenen Quellentexten und wurde für die gebräuchlichsten europäischen Nahrungsmittel vorgenommen.
Klinische Beispiele schlagen die Brücke zwischen westlichen Erkrankungen und der chinesischen Syndromdiagnostik. Der eilige Leser kann sich in einem Nachschlageteil über die praxiswichtigen Charakteristika der Nahrungsmittel informieren.
Propädeutik der Chinesischen Diätetik führt Sie mit praktischen Bezügen in die Ernährungslehre der TCM ein. Die Praxis der Chinesischen Diätetik erläutert die wichtigsten pathologischen Muster mithilfe der Ernährungstherapie: Die Klassifizierung der Nahrungsmittel basiert auf verschiedenen Quellentexten und wurde für die gebräuchlichsten europäischen Nahrungsmittel vorgenommen.
Klinische Beispiele schlagen die Brücke zwischen westlichen Erkrankungen und der chinesischen Syndromdiagnostik. Der eilige Leser kann sich in einem Nachschlageteil über die praxiswichtigen Charakteristika der Nahrungsmittel informieren.