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Bioweinbau im Vormarsch! - Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau - Wissenschaftliche und praktische Grundlagen - Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, Pflanzenpflege Das Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement, andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen werden mit Beispielen und für die Praxis dargestellt. Winzer, Berater und Wissenschaftler erhalten mit diesem Buch eine umfangreiche…mehr

Produktbeschreibung
Bioweinbau im Vormarsch!
- Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau
- Wissenschaftliche und praktische Grundlagen
- Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, Pflanzenpflege
Das Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement, andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen werden mit Beispielen und für die Praxis dargestellt. Winzer, Berater und Wissenschaftler erhalten mit diesem Buch eine umfangreiche Zusammenstellung der Möglichkeiten des ökologischen Weinbaus, nicht zuletzt auch einen unentbehrlichen Ratgeber bei allen Fragen zur Umstellung der Wirtschaftsweise.
  • Produktdetails
  • Rebe & Wein
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer
  • Seitenzahl: 384
  • Erscheinungstermin: 10. April 2014
  • Deutsch
  • Abmessung: 238mm x 176mm x 32mm
  • Gewicht: 1030g
  • ISBN-13: 9783800179770
  • ISBN-10: 3800179776
  • Artikelnr.: 38496150
Autorenporträt
Dipl.-Ing. Dr. Uwe Hofmann ist seit 1993 Geschäftsführer des Beratungsbüros "ECO-CONSULT - Internationale Beratung im ökologischen Weinbau" und beratend tätig in Europa und Übersee.