Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen
Fern Green
Broschiertes Buch

Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen

Mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten

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Grüne Küche leicht gemachtMit der richtigen Ernährung der Umwelt etwas Gutes tun. Dieses Kochbuch unterstützt Sie dabei, sich verantwortungsvoller zu ernähren und mehr Grün in Ihre Alltagsküche zu bringen. Rund 90 Rezepte beweisen, wie köstlich und bunt das nachhaltige Kochen ist: es gibt Cashew-Pilz-Pasta, Spinat-Falafel-Bowl oder Tahin-Ricotta-Cheesecake. Ausführliche Informationen und Illustrationen beantworten alle wichtigen Fragen rund um die nachhaltige Küche - z.B. Wie vermeide ich Lebensmittelverschwendung?Nachhaltig essen für jeden Geschmack Nachhaltiger Leben fängt beim E...