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Este livro tem a finalidade de comparar o desempenho entre unidades e atividades produtivas, interligando os parâmetros energéticos aos econômicos, sociais e culturais, na gestão dos recursos naturais nos sistemas de produção. Sendo assim, a dissertação tem como questão norteadora analisar a relação entre a energia produzida e consumida durante o processo de produção das principais culturas de cereais do Estado do Rio Grande do Sul, a saber: trigo, arroz e soja, em contraposição aos resultados econômicos das respectivas atividades, através da relação entre o balanço energético e a teoria do…mehr

Produktbeschreibung
Este livro tem a finalidade de comparar o desempenho entre unidades e atividades produtivas, interligando os parâmetros energéticos aos econômicos, sociais e culturais, na gestão dos recursos naturais nos sistemas de produção. Sendo assim, a dissertação tem como questão norteadora analisar a relação entre a energia produzida e consumida durante o processo de produção das principais culturas de cereais do Estado do Rio Grande do Sul, a saber: trigo, arroz e soja, em contraposição aos resultados econômicos das respectivas atividades, através da relação entre o balanço energético e a teoria do Valor Agregado. Desta forma, reforça-se a importância do debate sobre a sustentabilidade socioambiental dos sistemas estudados, principalmente quando analisados sob a ótica dos gastos energéticos de bens não-renováveis e da problemática social atribuída a mão-de-obra.
Autorenporträt
Tecnóloga em Agropecuária: Sistemas de Produção e Espec. Formação Pedagógica de Docentes pela UERGS/RS em 2007. Mestre em Engenharia de Produção e Espec. Agricultura Familiar Camponesa e Educação do e no Campo pela UFSM/RS. De 2012 a 2016 atuou como Assessora do Programa de Assessoria Técnica, Social e Ambiental (ATES) para assentamentos no RS.