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Este livro trata de aspectos inerentes a produção e comercialização de produtos orgânicos por agricultores familiares no estado de Mato Grosso do Sul. Em virtude da grande importância dessa produção ao desenvolvimento sustentável, os autores mostram a atual condição da agricultura orgânica no estado, destacando as dificuldades de expansão, bem como as principais medidas que estimulariam maior produção, comercialização, certificação, agregação de valor e o consumo de alimentos orgânicos pela população, segundo a ótica dos agricultores familiares pesquisados.

Produktbeschreibung
Este livro trata de aspectos inerentes a produção e comercialização de produtos orgânicos por agricultores familiares no estado de Mato Grosso do Sul. Em virtude da grande importância dessa produção ao desenvolvimento sustentável, os autores mostram a atual condição da agricultura orgânica no estado, destacando as dificuldades de expansão, bem como as principais medidas que estimulariam maior produção, comercialização, certificação, agregação de valor e o consumo de alimentos orgânicos pela população, segundo a ótica dos agricultores familiares pesquisados.
Autorenporträt
Possui graduação em Ciências Contábeis pela Universidade Federal da Grande Dourados (2010) e mestrado em Agronegócios pela Universidade Federal da Grande Dourados (2014). É professora no curso de Ciências Contábeis na Universidade Federal da Grande Dourados e na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.