Awa Diop MBENGUE

A aquacultura está a matar os nossos oceanos

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Produktbeschreibung

Os nossos oceanos atingiram o seu limite, já não nos podem oferecer mais do que nos deram. Hoje em dia, os avanços tecnológicos e o crescimento populacional estão a exercer uma pressão adicional sobre os recursos naturais disponíveis, particularmente os recursos pesqueiros.A utilização de farinha de peixe, embora não seja ilegal, está a comprometer a segurança alimentar da população da África Ocidental que vive principalmente deste recurso. As 500.000 toneladas de peixe colhidas anualmente poderiam alimentar mais de 30 milhões de africanos, para quem é a principal fonte de proteínas, e alimentar a cadeia de valor local (pesca artesanal, transformação, vendas locais, etc.). Face a esta situação, os produtos vegetais são boas alternativas. Estão disponíveis em maiores quantidades e com maior regularidade do que a farinha de peixe e o óleo de peixe. A proporção de farinha de peixe na alimentação dos peixes foi reduzida em um terço e é substituída por uma combinação de fontes de proteínas vegetais que fornecem os aminoácidos necessários em quantidades suficientes para satisfazer as necessidades dos peixes.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 9. September 2022
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786205151617
• ISBN-10: 6205151618
• Artikelnr.: 65690228

Autorenporträt

Awa Diop MBENGUE é engenheira pesqueira e de qualidade, licenciada em pesca, aquicultura e transformação de produtos da pesca.Ambiciosa, trabalhadora e dinâmica, a Awa é uma Empresária Gestora, Fundadora do Grupo EVA-AGRO, uma empresa especializada em aquacultura, agronegócio e transformação de produtos agrícolas e aquícolas.