Küchenmeister
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In diesem Buch werden die wirtschaftsbezogenen Teile des Küchenmeister IHK besprochen. Das Buch teilt sich in einen Theorieteil und einen Aufgaben/Lösungenteil mit rund 500 Aufgaben. 2. Auflage des bewährten Lehrbuches.

Produktbeschreibung
In diesem Buch werden die wirtschaftsbezogenen Teile des Küchenmeister IHK besprochen. Das Buch teilt sich in einen Theorieteil und einen Aufgaben/Lösungenteil mit rund 500 Aufgaben. 2. Auflage des bewährten Lehrbuches.
  • Produktdetails
  • Verlag: Sarastro
  • 2. Aufl.
  • Seitenzahl: 468
  • Erscheinungstermin: August 2012
  • Deutsch
  • Abmessung: 213mm x 146mm x 32mm
  • Gewicht: 655g
  • ISBN-13: 9783864715037
  • ISBN-10: 3864715032
  • Artikelnr.: 35685742