Wolfgang Vogel

Wein aus eigenem Keller

Trauben-, Apfel- und Beerenwein

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

So wird der eigene Wein zum echten Genuss!- Alle Arbeitsschritte leicht und verständlich beschrieben- Mit professionellen Tipps für gute Qualität- Praktische Hilfe bei Weinfehlern und PannenEs ist ein Vergnügen, Trauben, Äpfel und Beeren selbst zu keltern. Im eigenen Keller kann mit einem Minimum an Chemikalien und ohne technische Finessen ganz einfach schmackhafter und haltbarer Wein selbst hergestellt werden. Dieses Buch stellt übersichtlich und detailliert die einzelnen Schritte vor und hilft zuverlässig bei großen und kleinen Schwierigkeiten.

Produktdetails

• selbermachen
• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Artikelnr. des Verlages: 77943
• 9. Aufl.
• Seitenzahl: 144
• Erscheinungstermin: Januar 2013
• Deutsch
• Abmessung: 235mm x 171mm x 11mm
• Gewicht: 438g
• ISBN-13: 9783800177943
• ISBN-10: 3800177943
• Artikelnr.: 35724193

Autorenporträt

Wolfgang Vogel, Köngen, ist Diplom-Volkswirt. Er keltert und braut seit Jahren Wein und Bier selbst und gilt als hervorragender Kenner der Materie. Er versteht es, seinen reichen Erfahrungsschatz dem Leser gut verständlich nahe zu bringen.