Kölsche Kochbuch
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"Et kleine kölsche Kochbuch"vereint tradierte kölsche Rezepte mit Geheimtipps und halb vergessen Geglaubtem. Ob Döppekoche oder Himmel un Äd - letztendlich geht ja auch die Liebe zum Rheinland durch den Magen- Zweisprachig: op kölsch un hochdeutsch!

Produktbeschreibung
"Et kleine kölsche Kochbuch"vereint tradierte kölsche Rezepte mit Geheimtipps und halb vergessen Geglaubtem. Ob Döppekoche oder Himmel un Äd - letztendlich geht ja auch die Liebe zum Rheinland durch den Magen- Zweisprachig: op kölsch un hochdeutsch!
  • Produktdetails
  • Verlag: Edition Lempertz; Lüttgau
  • Artikelnr. des Verlages: 656870
  • Seitenzahl: 182
  • Erscheinungstermin: Juni 2007
  • Deutsch
  • Abmessung: 134mm x 124mm x 22mm
  • Gewicht: 158g
  • ISBN-13: 9783933070883
  • ISBN-10: 3933070880
  • Artikelnr.: 20873229
Autorenporträt
Hans Otzen, geboren 1942, Diplom-Volkswirt und promovierter Wirtschaftsgeograf, veröffentlichte bereist zahlreiche Sachbücher mit dem Schwerpunkt Kulturgeschichte der Dritten Welt. Zudem veröffentlichte er Reiseführer über Deutschland, Frankreich, die Niederland, Italien, Kenia, die Anden und Amazonien.