Andere Kunden interessierten sich auch für
![Poule locale des hautes terres de l¿Ouest Cameroun]( "Poule locale des hautes terres de l¿Ouest Cameroun")
Poule locale des hautes terres de l¿Ouest Cameroun19,99 €![Poule locale en milieu tropical]( "Poule locale en milieu tropical")
Poule locale en milieu tropical25,99 €![Diversité génétique de la chèvre locale dans le sud Tunisien]( "Diversité génétique de la chèvre locale dans le sud Tunisien")
Diversité génétique de la chèvre locale dans le sud Tunisien23,99 €![Diversité génétique et structure de la population de cobaye domestique]( "Diversité génétique et structure de la population de cobaye domestique")
Diversité génétique et structure de la population de cobaye domestique23,99 €![Polymorphisme des gènes de prolificité chez la chèvre locale]( "Polymorphisme des gènes de prolificité chez la chèvre locale")
Polymorphisme des gènes de prolificité chez la chèvre locale32,99 €![Diversité génétique de la chèvre locale des régions arides tunisiennes]( "Diversité génétique de la chèvre locale des régions arides tunisiennes")
Diversité génétique de la chèvre locale des régions arides tunisiennes26,99 €![Orientation des croisements avec les poules de race locale]( "Orientation des croisements avec les poules de race locale")
Orientation des croisements avec les poules de race locale36,99 €
La carence en protéines animales est endémique dans la plus part des pays tropicaux et en Afrique Sub-saharienne en particulier. L'essentiel de la demande en oeufs et viande de volaille est presque entièrement couvert par l'aviculture moderne, utilisant les races exotiques hautement spécialisée et à très haut rendement. Les revers sont entre autre, la perte de la compétitivité de l'aviculture familiale pratiquée dans les systèmes ruraux par plus de 70% de la population, et l'érosion génétique de la poule locale, sous l'afflux impressionnant de gènes exotiques et par ricochet, la réduction de la biodiversité et la pauvreté généralisée. Pourtant, cette biodiversité représente un atout majeur à explorer et à valoriser en vue de répondre plus efficacement aux besoins présents et futurs de biosécurité alimentaire. Ce travail est une contribution à la caractérisation de la poule locale en vue de sa valorisation génétique et socioéconomique. Nous espérons qu'il saura être une référence, un manuel ou un support pour étudiants, enseignants et chercheurs de diverses filières des sciences animales. Nous vous souhaitons une excellente lecture. Les auteurs.