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Die AVV-Rahmenüberwachung regelt die Zusammenarbeit von Behörden der Länder untereinander und mit dem Bund. Ihr Ziel: der einheitliche Vollzug lebensmittel- und weinrechtlicher Vorschriften.

Produktbeschreibung
Die AVV-Rahmenüberwachung regelt die Zusammenarbeit von Behörden der Länder untereinander und mit dem Bund. Ihr Ziel: der einheitliche Vollzug lebensmittel- und weinrechtlicher Vorschriften.
  • Produktdetails
  • BVL-Reporte Bd.4/5
  • Verlag: Springer, Basel; Birkhäuser Basel
  • Artikelnr. des Verlages: 12753086
  • 1. Auflage
  • Seitenzahl: 59
  • Erscheinungstermin: 19. Oktober 2009
  • Deutsch
  • Abmessung: 278mm x 210mm x 10mm
  • Gewicht: 160g
  • ISBN-13: 9783034602532
  • ISBN-10: 3034602537
  • Artikelnr.: 27157620
Autorenporträt
Die AVV-Rahmenüberwachung regelt die Zusammenarbeit von Behörden, Bund und Ländern und trägt zum einheitlichen Vollzug lebensmittel- und weinrechtlicher Vorschriften bei. Je 1.000 Einwohner und Jahr müssen Produkt-Proben genommen werden. 0,15 bis 0,45 Prozent der Proben werden im Rahmen des BÜp untersucht.
Inhaltsangabe
Rechtliche Grundlagen.- Organisation und Verlauf.- Programm 2008.- Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe.- Untersuchung von Lebensmitteln auf Mikroorganismen.- Untersuchung von Bedarfsgegenständen und Kosmetika.- Betriebskontrollen.