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"Kulturwissenschaft" droht zum Allerwelt-Etikett zu werden, diffus und profillos. Dagegen setzt der Band aus dem Tübinger Ludwig-Uhland-Institut einen deutlichen Akzent: Empirische Kulturforschung in der Tradition der Volkskunde zeigt ihre Stärken bei der Analyse von Phänomenen aus den "Unterwelten" der Kultur. Deren Feld öffnet sich immer dort, wo die Gesellschaft sich vom "Primitiven, Rohen und Gewöhnlichen" abzusetzen sucht, in dem sie doch gründet. Diese "niederen" Bereiche des Körpers und der Sinne, der Sprache und des Geschmacks werden in exemplarischen Beiträgen beleuchtet. Der Band wendet sich an ein populär- und alltagskulturell interessiertes Publikum und bietet insbesondere Studierenden der verschiedenen Kulturdisziplinen eine aktuelle Einführung in Themenfelder, Fragestellungen und Theorien ethnographischer und historischer Kulturwissenschaft.