Nicht lieferbar
Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co (Mängelexemplar)
Schade – dieser Artikel ist leider ausverkauft. Sobald wir wissen, ob und wann der Artikel wieder verfügbar ist, informieren wir Sie an dieser Stelle.
Ungelesenes Mängelexemplar:
minimale äußerliche Macken und Stempel, einwandfreies Innenleben. Schnell sein! Nur begrenzt verfügbar. Lieferung nur solange der Vorrat reicht!
  • Gebundenes Buch

Landfrauen und ihre Lieblingsrezepte mit Milch. 70 Originalrezepte und viele Küchentipps - authentisch präsentiert von den Bäuerinnen selbst. Mit Milch und Sahne: von Produkten wie Butter, Käse, Kefir, Joghurt, Buttermilch und Quark bis zu Gerichten wie Milchsuppe, Käsesalat und Topfenstrudel. Milch-Geschichte, Sorten, Inhaltsstoffe, Verwendung.

Produktbeschreibung
Landfrauen und ihre Lieblingsrezepte mit Milch. 70 Originalrezepte und viele Küchentipps - authentisch präsentiert von den Bäuerinnen selbst. Mit Milch und Sahne: von Produkten wie Butter, Käse, Kefir, Joghurt, Buttermilch und Quark bis zu Gerichten wie Milchsuppe, Käsesalat und Topfenstrudel. Milch-Geschichte, Sorten, Inhaltsstoffe, Verwendung.
Autorenporträt
Ursula Fiechtner vertritt - in ihrer Funktion als Kreisbäuerin in Bad Tölz - die Interessen landwirtschaftlicher Betriebe auf Kommunalebene. Sie besitzt einen Bauernhof, der Milchwirtschaft betreibt. Gemeinsam mit weiteren Landfrauen stellt sie in diesem Buch Lieblings- und Traditionsrezepte mit Milch und Milchprodukten vor.