Lüftung von Gewerbeküchen: Grundlagen, Berechnungen - Tale-Yazdi, Georg
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Dieser Ratgeber enthält ausführliche Informationen über die Auslegung und die Planung von Küchenlüftungsanlagen.
Aus dem Inhalt:
- Einführung, Begriffsbestimmung - Übersicht über die zu beachtenden Normen, Vorschriften, Richtlinien und den Arbeitsschutz - Auslegung der Luftvolumenströme nach VDI 2052-1, DIN EN 16282-1 und anderen Methoden - Beispielrechnungen mit Angaben zu den verschiedenen Küchengeräten - Zulässige Strömungsrichtungen in den verschiedenen Küchenbereichen - Anforderungen an die Planung und Auslegung von Küchenlüftungssystemen…mehr

Produktbeschreibung
Dieser Ratgeber enthält ausführliche Informationen über die Auslegung und die Planung von Küchenlüftungsanlagen.

Aus dem Inhalt:

- Einführung, Begriffsbestimmung
- Übersicht über die zu beachtenden Normen, Vorschriften, Richtlinien und den Arbeitsschutz
- Auslegung der Luftvolumenströme nach VDI 2052-1, DIN EN 16282-1 und anderen Methoden
- Beispielrechnungen mit Angaben zu den verschiedenen Küchengeräten
- Zulässige Strömungsrichtungen in den verschiedenen Küchenbereichen
- Anforderungen an die Planung und Auslegung von Küchenlüftungssystemen
  • Produktdetails
  • Kälte · Klima · Lüftung KOMPAKT
  • Verlag: Vde-Verlag; Cci Dialog Gmbh
  • Seitenzahl: 143
  • Erscheinungstermin: 18. Mai 2018
  • Deutsch
  • Abmessung: 211mm x 149mm x 10mm
  • Gewicht: 239g
  • ISBN-13: 9783800742097
  • ISBN-10: 3800742098
  • Artikelnr.: 50207630
Autorenporträt
Tale-Yazdi, Georg
Dipl.-Ing Georg Tale-Yazdi ist Inhaber eines Ingenieur- und Sachverständigenbüros für Lüftungs- und Klimatechnik. Er ist darüber hinaus Autor diverser Fachbeiträge, hält Schulungen und ist in verschiedenen Verbänden, Fachgremien und Normenausschüssen aktiv.