Risotto
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Die geheimnisvolle Welt des Risotto
· Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte · Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft · Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse

Produktbeschreibung
Die geheimnisvolle Welt des Risotto

· Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte
· Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft
· Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
  • Produktdetails
  • Verlag: Fona
  • Seitenzahl: 167
  • Erscheinungstermin: 24. März 2017
  • Deutsch
  • Abmessung: 287mm x 205mm x 20mm
  • Gewicht: 854g
  • ISBN-13: 9783037806227
  • ISBN-10: 3037806222
  • Artikelnr.: 47192889
Autorenporträt
Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. _Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. _Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, _wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.