Culture biologique du pois chiche et du pois de grande culture Améliorer la santé et la nutrition humaines ; et renforcer la résilience des écosystèmes.DE
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
27.04.2026
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
104
Maße (L/B/H)
22/15/0,7 cm
Gewicht
173 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-9-98046-6
L'agriculture biologique est encouragée dans un contexte de débats intenses sur les méthodes de production, la qualité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, ainsi que les ressources renouvelables, avec pour objectif global une durabilité à long terme. Cet ouvrage de référence décrit l'importance de la culture biologique du pois chiche et du pois de grande culture en tant que système de production préservant la santé des sols, des écosystèmes et des populations. La culture intensive, associée à une fertilisation déséquilibrée, a entraîné une carence en certains éléments nutritifs essentiels dans le sol. Pour améliorer la productivité, une nutrition végétale équilibrée joue un rôle primordial, et l'utilisation de sources de nutriments biologiques peut constituer une option. Les derniers résultats de la recherche sur la culture biologique du pois chiche et du pois de grande culture ont été intégrés dans cet ouvrage, qui contient des informations fiables et facilement exploitables sur l'agriculture biologique.
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