Vitamin E im Überblick Physiologie und Bedeutung für die Gesundheit
-
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
-
Sprache:Deutsch
14,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Lieferung nach Hause
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
25.05.2026
Abbildungen
VIII, mit 7 Abbildungen, schwarz-weiss Illustrationen
Verlag
Springer BerlinSeitenzahl
62
Maße (L/B/H)
21/14,8/0,5 cm
Gewicht
107 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-662-73589-3
Vitamin E blickt auf eine mehr als 100-jährige Forschungsgeschichte zurück, die mit der Entdeckung des „Faktor X“ als Antisterilitätsfaktor bei Ratten ihren Anfang nahm. Dabei standen nicht nur seine antioxidativen Eigenschaften und die Vitaminfunktion im Mittelpunkt, sondern auch seine regulatorischen Eigenschaften, die unabhängig von seiner antioxidativen Wirkung bestehen. Oft unterschätzt, spielt Vitamin E eine zentrale Rolle in physiologischen Prozessen des Körpers und gilt als vielversprechender Ansatz zur Prävention und Therapie kardiometabolischer sowie entzündungsassoziierter Erkrankungen.
Der Inhalt
- Warum ist Vitamin E ein Vitamin?
- Aufnahme, Verteilung und hepatischer Metabolismus von Vitamin E
- Physiologische Bedeutung und Funktion
- Bedeutung für die Gesundheit und pathophysiologische Zustände
- Wechselwirkungen mit anderen Vitaminen und Medikamenten
- Sicherheit der Einnahme von Vitamin E als Supplement
Die Zielgruppen
- Studierende der Fachgruppen Ernährungswissenschaften, Sportwissenschaften, Biochemie, Medizin, Lebensmitteltechnologie…
- Interessierte Bevölkerung
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice