Lebkuchen Lebkuchen – Geschichte, Handwerk und Rezepte rund um das Kultgebäck — Geschichte - Handwerk - Rezepte
-
- Deutsch ausgewählt
28,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Lieferung nach Hause
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.09.2026
Verlag
Ars VivendiSeitenzahl
200
Maße (L/B)
25,2/19,6 cm
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7472-0816-8
Ein Klassiker voller Geschichte und Geschmack
Lebkuchen – der Duft von Gewürzen, Nüssen und Honig weckt Erinnerungen an Wärme und Weihnachtszeit .
Das traditionsreiche Gebäck blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück und wird bis heute immer wieder neu interpretiert. Siegfried Zelnhefer nimmt uns mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt der Lebkuchen . Er erzählt von ihrer Kulturgeschichte, zeigt Einblicke in handwerkliche und industrielle Herstellung und stellt regionale Spezialitäten aus Deutschland und anderen Ländern vor.
Rezepte zum Nachbacken und -kochen sowie stimmungsvolle Fotografien von Katharina Pflug laden dazu ein, die Vielfalt dieses besonderen Gebäcks zu entdecken.
-Kulturgeschichte eines Klassikers: die Geschichte, Herstellung und Bedeutung des Gebäcks kompakt erzählt
-Spezialitäten aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und aller Welt
-Lebkuchen in all seinen Facetten – von klassischen Rezepten bis zu kreativen Ideen zur Weiterverarbeitung von Lukas Leisner
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice