Clean Label Starch Processes, Properties and Functionality
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- Taschenbuch
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
139,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
16.03.2026
Herausgeber
Parmjit Singh Panesar + weitereVerlag
Elsevier Science & Techn.Seitenzahl
400 (Printausgabe)
Dateigröße
21278 KB
Sprache
Englisch
EAN
9780443334801
- Includes new and emerging findings in starch modifications
- Provides green, biodegradable, and sustainable packaging alternatives
- Explores different types of starches with promising properties and their enhanced utilization in novel applications
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