Eating the Mountain, Eating the Sea A History of Food in China
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32,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
23.11.2026
Abbildungen
97 illustrations, 95 in colour
Verlag
Reaktion Books LtdSeitenzahl
256
Maße (L/B)
23,4/15,6 cm
Gewicht
454 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-83639-281-1
An authentic guide to Chinese cuisine's diversity and significance worldwide
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