Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
22.01.2026
Verlag
BoD - Books on DemandSeitenzahl
62 (Printausgabe)
Dateigröße
13940 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783695168149
Sushi aus den Alpen - geht das?
Dominik Edlinger zeigt in diesem Kochbuch, wie sich alpine Zutaten und japanische Präzision zu einer völlig neuen Küche verbinden: SeeSushi.
Regionale Fische aus dem Salzkammergut treffen auf Wasabi, Miso und Ponzu ehrlich, nachhaltig und voller Geschmack.
Das Besondere: Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten und eignen sich nicht nur für besondere Anlässe, sondern auch für den täglichen Gebrauch. Ob Sushi-Rollen, leichte Bowls oder schnelle Saucen mit klaren Anleitungen, Tipps und Techniken gelingt SeeSushi auch zuhause.
Rezepte, Techniken und Geschichten laden dazu ein, Heimat neu zu denken bewusst, klar und überraschend modern.
Dominik Edlinger zeigt in diesem Kochbuch, wie sich alpine Zutaten und japanische Präzision zu einer völlig neuen Küche verbinden: SeeSushi.
Regionale Fische aus dem Salzkammergut treffen auf Wasabi, Miso und Ponzu ehrlich, nachhaltig und voller Geschmack.
Das Besondere: Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten und eignen sich nicht nur für besondere Anlässe, sondern auch für den täglichen Gebrauch. Ob Sushi-Rollen, leichte Bowls oder schnelle Saucen mit klaren Anleitungen, Tipps und Techniken gelingt SeeSushi auch zuhause.
Rezepte, Techniken und Geschichten laden dazu ein, Heimat neu zu denken bewusst, klar und überraschend modern.
Kundinnen und Kunden meinen
Leider schlampigste KI Arbeit
Bewertung aus Salzburg am 08.03.2026
Bewertungsnummer: 3069732
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Für stolze 35 Euro: auf 58 Seiten 16 Rezepte mit Foto, wohl als Arbeitsbuch gedacht. Aber: katastrophaler Stil, ständiges Wechseln vom Du zum Sie, billigster Druck mit zu dunklen Bildern und Fehlern. KI Arbeit, weder überprüft, noch korrigiert.
Behalte das Buch nur, weil der Koch sehr gut ist und ich Regionales unterstütze.
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