Jerusalem Das Kochbuch. Der SPIEGEL-Bestseller mit 126 Rezepten

Die Bibel, die Tora, der Koran der orientalischen Küche

Bewertung aus St. Niklausen LU am 12.07.2021
Bewertungsnummer: 1526354
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich bin leidenschaftlicher Hobby-Koch und liebe die Küche des Nahen Ostens und besitze ein duzende Kochbücher über die Region. Dieses fasst die leckersten Gerichte orientalischen Küche zusammen und bietet leicht nachvollzieh- und reproduzierbar Rezepte, von denen Sie noch lange Zehren werden! Ein Gaumenschmaus von der ersten bis zur letzten Seite, und viele spannende Hintergrundinformationen zum Meltingpott Jerusalem!

JERUSALEM Ottolenghi u. Tamimi

Bewertung aus Würzburg am 02.04.2021
Bewertungsnummer: 1475791
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das beste Kochbuch, das ich je hatte! Egal was ich aus diesem Buch kochte, war ein Geschmackserlebnis. Der Babka wurde von uns "umgetauft" auf Janina-Kuchen. Denn ich bin mir sicher, dass meine Schwiegertochter nur so gerne zu mir kommt, weil ich bei jedem Besuch diesen Babka mit Pekannusskernen backe. Es ist ihr Lieblingskuchen. Sie, mein Sohn und meine Enkelin, nehmen hierfür 3,0 Std. Fahrt auf sich. Wenn ich Zeit habe, blättere ich auch nur mal so darin, denn hier passt alles. Die Rezepte, die Information über Land und Leute, und bei jedem Rezept schmecken wir das Land mit. Traumhaft gut. Schöne Grüße aus Würzburg. Eure Katharina