Wp¿yw promieniowania gamma na mikroflor¿ pomidorów
-
- Polnisch ausgewählt
35,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
07.01.2026
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
72
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
125 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-9-40797-0
Pomidory nale¿¿ do rodziny psiankowatych (Solanaceae). Lycopersicon esculentum jest ro¿lin¿ wieloletni¿ w tropikach, ale w klimacie pó¿nocnym uprawiana jest jako ro¿lina jednoroczna. Z botanicznego punktu widzenia warzywo to jest owocem (jagod¿). Pomidor pochodzi z obszaru Andów w Peru, Boliwii i Ekwadorze. Wyst¿puje w wielu odmianach i rodzajach, które s¿ spo¿ywane na cäym ¿wiecie ze wzgl¿du na wysok¿ warto¿¿ od¿ywcz¿. Eksport pomidorów z Pakistanu jest niewielki ze wzgl¿du na straty po zbiorach. Aby zmniejszy¿ straty po zbiorach, jako metod¿ leczenia wybrano promieniowanie. Niniejsze badanie skupiäo si¿ na wp¿ywie promieniowania gamma (kobalt-60) na pomidory w celu sprawdzenia jego wp¿ywu na mikroflor¿. W tym celu okre¿lono mikroflor¿ pomidorów i poddano je dziäaniu ró¿nych dawek promieniowania. Najlepsz¿ dawk¿ okazäa si¿ 1 kGy, która nie tylko zmniejsza mikroflor¿, ale tak¿e wyd¿u¿a okres przydatno¿ci pomidorów do spo¿ycia o 21 dni.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice