Analisi dei residui di pesticidi con GC-MS/MS e LC-MS/MS Nella frutta e nella verdura
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- Italienisch ausgewählt
35,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
22.12.2025
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
60
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
107 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-9-18926-5
Informazioni sul libro: Questo libro parla di uno studio sui residui di pesticidi nella frutta e verdura che trovi al mercato. I residui di pesticidi sono stati analizzati usando la gascromatografia-spettrometria di massa (GC-MS) e la cromatografia liquida-spettrometria di massa. Sono stati descritti metodi multiresiduo e PGR per determinare contemporaneamente i pesticidi più usati nella protezione delle colture. Questi metodi servono a determinare i residui di pesticidi con un'ampia gamma di proprietà fisico-chimiche nella frutta e verdura fresca, come organofosfati (OPP), organoclorurati (OCP), piretroidi e carbammati, usati soprattutto in agricoltura. L'estratto del campione è stato pulito usando SOP. In alcuni campioni sono stati rilevati residui di pesticidi superiori ai limiti massimi di residui (MRL), ma la maggior parte dei campioni non presentava residui o conteneva residui di pesticidi pari o inferiori ai MRL. I residui di pesticidi rilevati e più frequenti erano 4-bromo-2-clorofenolo, abamectina, buprofezin, esaconazolo e acefato.
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