Wp¿yw promieniowania gamma na psucie si¿ szpinaku po zbiorach analiza przybli¿ona
-
- Polnisch ausgewählt
35,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.12.2025
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
68
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
119 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-9-38837-8
Pakistan jest du¿ym rynkiem, na którym uprawia si¿ ogromne ilo¿ci owoców i warzyw. Jednak system marketingowy nie dysponuje odpowiednimi magazynami, co powoduje znaczne straty po zbiorach. Szpinak jest delikatn¿ ro¿lin¿, dlatego trudno go przechowywä. Szpinak jest ro¿lin¿ jadaln¿ dla ludzi i kwitn¿c¿ ro¿lin¿ z rodziny Amaranthaceae. Wp¿yw promieniowania gamma na zawarto¿¿ wilgoci w szpinaku wskazä, ¿e po obróbce zawarto¿¿ wilgoci uleg¿a zmniejszeniu. Mo¿e to wynikä z opó¿nienia procesu starzenia si¿ i zahamowania aktywno¿ci metabolicznej, co powoduje zmniejszenie wilgotno¿ci w napromieniowanym szpinaku. Stwierdzono, ¿e spadek zawarto¿ci wilgoci jest zale¿ny od dawki. Zaobserwowano, ¿e oba czynniki wykazuj¿ t¿ sam¿ tendencj¿ spadku zawarto¿ci wilgoci wraz ze spadkiem dawki promieniowania.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice