Caracterización fisiológica de especies nativas del Cerrado brasileño Marolo (Annona crassiflora Mart) y Gabiroba (Campomanesia pubescens)
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- Spanisch ausgewählt
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54,90 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.10.2025
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
88
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
149 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-620-9-24034-8
El Cerrado es el segundo bioma más grande de Brasil y presenta una gran biodiversidad de fauna y flora. El conocimiento de la fisiología de frutos aún desconocidos por la población, procedentes de biomas hasta ahora considerados pobres, es de suma importancia, ya que es a través de estos estudios que se descubren nuevas fuentes nutricionales y se incorporan a la sociedad. Además de la contribución nutricional, el estudio de estas especies permite la preservación de su hábitat natural, que a menudo es sustituido por pastos para el ganado o por grandes monocultivos como la soja, la caña de azúcar y el café. Solo se preserva lo que se conoce. Este trabajo saca a la luz de la sociedad dos frutos de los muchos que existen en el bioma del Cerrado, que presentan altos contenidos de nutrientes esenciales para la alimentación humana, evaluando su evolución desde la antesis (apertura de la flor) hasta el punto óptimo de cosecha.
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