God is a Pickle Recipes and Stories for Preserving the Seasons – A Culinary Journey Through the Czech Republic
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
36075
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
24.02.2026
Herausgeber
Gestalten + weitereVerlag
Die Gestalten VerlagSeitenzahl
272
Maße (L/B/H)
26,7/21,5/2,9 cm
Gewicht
1402 g
Farbe
Lichtgrau / Kaffee
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-96704-209-2
God Is a Pickle explores food preservation through the Czech Republic—one of the world’s most secular nations, where pickling became a symbolic “faith.” With 100 + recipes for pickles and preserves plus seasonal dishes that use them, it shows how a local tradition reflects a universal need for resilience, seasonality, and ritual. Blending stories, history, and photography, the book offers practical inspiration for the kitchen and a reflection on how simple, time-honored practices continue to shape identity everywhere.
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