A Taste of Brittany Authentic cuisine, personal stories and the very best addresses in Brittany — Places of longing, original recipes and insider tips
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
17.03.2026
Abbildungen
ca. mit 200 Farbfotos
Verlag
CallweySeitenzahl
240
Maße (L/B/H)
27,6/26/2,7 cm
Gewicht
1624 g
Auflage
1
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-7667-2891-3
Brittany is wild and full of culinary passion – where the salt of the Atlantic meets the warmth of Breton hospitality. A Taste of Britanny invites you to experience this region at its most authentic: restaurants, bistros and crêperies open their doors and share their best recipes as well as their very own insider tips.
From hand-rolled galettes and freshly caught langoustines to cider chicken with a modern twist, this book brings together the full breadth of Breton cuisine with stories about people, places and rituals. Atmospheric photography and vivid writing make it the ultimate culinary travel companion for lovers of France – and for all those who are about to fall for it.
From hand-rolled galettes and freshly caught langoustines to cider chicken with a modern twist, this book brings together the full breadth of Breton cuisine with stories about people, places and rituals. Atmospheric photography and vivid writing make it the ultimate culinary travel companion for lovers of France – and for all those who are about to fall for it.
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