History on a plate 60 historische Rezepte aus 10.000 Jahren Menschheitsgeschichte

Ich habe dieses Buch gekauft, da ich gerne in der Küche experimentiere und Lust auf neue Geschmacksrichtungen habe. Da kam dieses Buch wie gerufen! Ich habe direkt losgelegt ein paar Gerichte daraus zuzubereiten. Es ist super qualitativ verarbeitet und enthält sehr anschauliche Bilder von jedem Gericht! Sie sind einfach zuzubereiten und sehr authentisch, mit den Zutaten, die den Leuten damals zur Verfügung standen. Von der Steinzeit über die Antike und das Mittelalter bis in die Neuzeit sind vielerlei unterschiedliche Gerichte aus aller Welt geboten! Ich bin total begeistert von diesem Kochbuch und kann es jedem empfehlen, der sich gerne mit Geschichte beschäftigt, aber auch allen, die einfach etwas Besonderes suchen. Lasst euch inspirieren und kocht euer ganz eigenes historisches Menü!