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The Hot Dog Cookbook 50 Recipes for the World's Best Food

21,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.05.2026

Abbildungen

50 illustrations (illustration for each recipe)

Verlag

Workman Publishing

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

22,8/12,5/2,3 cm

Gewicht

360 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-5235-2967-4

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Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.05.2026

Abbildungen

50 illustrations (illustration for each recipe)

Verlag

Workman Publishing

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

22,8/12,5/2,3 cm

Gewicht

360 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-5235-2967-4

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

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  • Introduction
    A Brief History of Hot Dogs (and Sausages)
    Anatomy of a Hot Dog
    Cooking Methods
    Other Basics

    Section 1: American Classics
    Coney Dogs – Detroit, MI
    Sonoran Dogs – Tucson, AZ
    Chicago Dogs – Chicago, IL
    NY System Hot Wieners – Providence, RI
    Denver Dogs – Denver, CO
    Half-Smokes – Washington, DC
    Idaho Dogs – Idaho 
    Classic Corn Dogs – Rockaway Beach, OR
    West Virginia Slaw Dogs – West Virginia
    Texas Tommy Dogs – Pennsylvania 
    Alaska Dogs – Alaska 
    New York Dogs – New York City 
    Baltimore Hot Dogs – Baltimore, MD
    Rippers – Clifton, NJ
    Kansas City–Style Dogs – Kansas City, MO
    Depression Dogs – Chicago, IL
    Seattle Dogs – Seattle, WA
    Philly Dogs – Philadelphia, PA
    Polish Boys – Cleveland, OH
    Italian Hot Dogs – Newark, NJ 

    Section 2: International Styles
    Perros con Todo – Venezuela 
    Hot Dog Flowers – China 
    Shucos – Guatemala 
    Polse i Lompe – Norway 
    Pylsa – Iceland 
    El Completo Italiano – Chile 
    Cachorro Quente – Brazil 
    Perros Caliente – Colombia 
    The Halv Special – Sweden 
    Rød Pølse – Denmark 
    Currywurst – Germany 
    Sosis Bandari – Iran 
    Choripan – Argentina 
    Khanom Tokyo - Thailand
    Montreal Steamies – Canada 

    Section 3: Wild and Original
    Taco Tuesday Dogs
    Fancy Lobster Roll Dogs
    Chickpea Curry Dogs
    Sausage Sizzle Dogs
    Pineapple Salsa Hot Dogs
    Chesapeake Bay Hot Dogs
    Buffalo “Wing” Hot Dogs
    Klobásníks
    Hot Dog Flautas
    Hot Dog Spam Musubis
    Hot Dog Cheesesteaks
    Hot Dog Parmesan
    Banh Mi Hot Dogs
    Breakfast Sandwich Dogs
    Scrambled Hot Dogs